特別会員

五十嵐　脩

元（一社）栄養改善普及会　会長
お茶の水女子大学　名誉教授

春見　隆文

（一財）日本醤油技術センター　理事長
元日本大学 教授、元農林水産省 食品総合研究所　所長

木村　修一

㈱加齢・栄養研究所　所長
元 特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構 会長
東北大学　名誉教授
東北大学 レジリエント社会構築イノベーションセンター

尾島　信彦

（国研）水産研究・教育機構 水産技術研究所
環境・応用部門 水産物応用開発部　部長

宗林　さおり

岐阜医療科学大学 薬学部 教授
元（独）国民生活センター　理事

田島　眞

田島事務所、実践女子大学 　名誉教授
元（社）日本食品科学工学会　会長

林　徹

元（独法）農業・食品産業技術総合研究機構 理事 食品総合研究所 所長
聖徳大学　名誉教授、農学博士
（一社）日本パン技術研究所　理事長

米谷　民雄

国立医薬品食品衛生研究所　名誉所員
静岡県立大学 食品栄養科学部 非常勤講師（元　特任教授）
元（公社）日本食品衛生学会　会長

宮尾　茂雄

東京家政大学 大学院 客員教授
元東京都立食品技術センター 副参事研究員

鍋谷　浩志

元（国研）農業・食品産業技術総合研究機構  食品研究部 部門長
東京家政大学 家政学部 教授