| 細胞膜脂質成分による癌細胞増殖・浸潤の制御とその機構解析 |
(財)日本水産油脂協会 |
2月 |
| おさかな瓦版No.21 |
(独)水産総合研究センター |
2月 |
| 食品の安全性評価のポイント |
国際生命科学研究機構 |
2月 |
| 食品の業者間取引の表示 |
(社)日本農林規格協会 |
3月 |
| おさかな瓦版 No.22 |
(独)水産総合研究センター |
5月 |
| FRAニュース Vol.14 |
(独)水産総合研究センター |
5月 |
| 肥満と栄養について考える |
(財)日本食肉消費総合センター |
5月 |
| Health & Meat’ 07 |
(独)日本食肉消費総合センター |
5月 |
| みんなでつくるバイオマスタウン |
(社)日本有機資源協会 |
5月 |
| 食品製造・加工業のためのISO22000（食品安全マネジメントシステム）解説書 第3版 |
(財)食品産業センター |
5月 |
| GAP導入マニュアル Ver.2［指導者用］ |
埼玉県 |
7月 |
| 遺伝子組換え食品ってどうなの？ |
群馬県食品安全局 |
7月 |
| ぐんまの食品安全データブック |
群馬県食品安全会議事務局 |
7月 |
| おさかな瓦版 No.23 |
(独)水産総合研究センター |
7月 |
| 食品・農業バイオテロへの警告 |
日本食糧新聞社 |
7月 |
| FRAニュース Vol.15 |
(独)水産総合研究センター |
8月 |
| おさかな瓦版 No.24 |
(独)水産総合研究センター |
8月 |
| 三訂 食品表示Q&A コンプライアンス確率のための指針 |
中央法規 |
9月 |
| 食品偽装 起こさないためのケーススタディ |
（株）ぎょうせい |
9月 |
| おさかな瓦版No.25 |
（独）水産総合研究センター |
9月 |
| 食品不信社会 なぜ企業はリスクコミュニケーションに失敗するのか |
中央法規 |
11月 |
| 魚類におけるカロテノイド類の生物活性 |
（財）日本水産油脂協会 |
11月 |
| FRAニュース Vol.16 |
（独）水産総合研究センター |
11月 |