基礎講座、講演会

第１回講演会

日時

2002年03月13日

場所

はあといん乃木坂(健保会館)

参加費用

講演テーマおよび講師

• 『米国における食品クレーム対応の現状』

  JTC International　吉田　隆夫　氏

  一昨年，日本では食品への異物混入事故が相次ぎ，そのクレーム対策が大きな関心事となりました。また，消費者への説明，マスコミへの対応方法などが，その後の企業活動に大きな影響を及ぼすところとなっています。そこで今回は米国における食品クレーム対応の現状（弁護士を利用する方法やマスコミへの対応など）についてご講演いただきます。 （事務局)

• 『BSEに関する最新の話題』

  財団法人日本生物科学研究所 　山内　一也　氏

  当研究会では行政サイドの情報をもとに，平成8年10月に「プリオン病－牛海綿状脳症（狂牛病）を中心として」と題して山内先生にご講演いただき，この問題の先取りを致しました。しかしながら昨年，国内において牛海綿状脳症（BSE）陽性牛が発見され，社会的に大きな問題となっております。そこで今回のご講演では，わが国での発生に関してその後の動き，検査方法や予防方法および今後の動向などについて，最新の情報を元にお話いただきます。 （事務局)

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