■開催日時：
2026年10月08日
■開催場所：
渋谷区文化総合センター大和田 6階 伝承ホール
■講演内容：
『食品の二次機能分析～「おいしさ」の可視化手法とその実例～』
『食物アレルギー表示～最近の話題と検査方法～』
『栄養成分表示制度及び日本版包装前面栄養表示ガイドラインについて』

■開催日時：
2026年09月08日
■開催場所：
エル・パーク仙台 セミナーホール１・２
■講演内容：
『油脂の劣化メカニズム 〜酸価・過酸化物価の基礎知識からその改良法まで〜』
『日本食品分析センターの品質保証について 〜信頼される分析機関であり続けるために〜』