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送付機関名 代　表　者 担　当　者 京都大学大学院 応用生物科学専攻海洋生物生産利用学分野教授 平田　孝 広島大学/福山大学 名誉教授 鹿山　光 宮城大学 食産業学部フードビジネス学科教授 池戸　重信 内閣府食品安全委員会事務局 評価課長 北條　泰輔 農林水産省総合食料局 食品産業企画課 技術指導官 山本　隆司 農林水産省　農林水産技術会議事務局 研究専門官 小野　裕嗣 農林水産省消費・安全局表示・規格課 課長補佐 小林　栄次郎 厚生労働省医薬食品局 食品安全部 監視安全課 担当官 厚生労働省医薬食品局 食品安全部 基準審査課長 國枝　卓 国立医薬品食品衛生研究所 食品部長 松田　りえ子 （独）農林水産消費安全技術センター 交流技術課長 岡山　雅 （独）農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所 微生物利用研究領域長 森　勝美 （独）農業・食品産業技術総合研究機構　食品総合研究所 食品安全研究領域　領域長 川本　伸一 （独）国立健康・栄養研究所 食品保健機能プログラム 食品分析プロジェクトリーダー 永田　純一 愛知県産業技術研究所 食品工業技術センター 発酵技術室長 小早川　和也 秋田県農林水産技術センター 総合食品研究所 管理室長 戸枝　一喜 茨城県工業技術センター 食品バイオ部門部門長 長谷川　裕正 群馬県立群馬産業技術センター 主席研究員 滝口　強 埼玉県産業技術総合センター　北部研究所 生物工学部部長 奥沢　洋平 静岡県農林技術研究所　茶業研究センター 新商品開発（加工） 研究スタッフ 佐田　康稔 東京都福祉保健局健康安全室 食品安全担当係長 佐藤　恵 栃木県産業技術センター　食品技術部 食品技術部部長 松永　隆 新潟県農業総合研究所食品研究センター 食品工学科科長 星野　卓 広島県立総合技術研究所 食品工業技術センター 次長兼技術支援部長 松浦　謙吉 （地独）鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 食品技術科科長 小谷　幸敏 塩ビ食品衛生協議会 常務理事 石動　正和 (財)日本食肉消費総合センター 調査研究部長 古賀　南加子 日本食品包装研究協会 事務局長 萩原　稔 (財)日本水産油脂協会 常務理事 平田　勝彦 (社)日本パン技術研究所 理事長 佐々木　堯 (社)日本包装技術協会 事務局長 酒井　光彦 　 ▲TOP ▲HOMEに戻る