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最新の講演会ご案内

首題の件に関しまして下記次第により開催する運びとなりました。
つきましては、ご多忙中とは存じますが、 万障お繰り合せの上ご出席くださいますようご案内いたします。
なお、整理の都合上、7月5日(金)迄にご出欠およびご出席者名のご連絡をお願い申し上げます。

■日時
2019年7月11日(木) 13時30分〜19時00分

■場所
主婦会館プラザエフ クラルテ(地下2階)

【交 通】
JR四谷駅 麹町口 徒歩1分
丸の内線・南北線 四ツ谷駅 徒歩2分
【所在地】
東京都千代田区六番町15番地
【電話番号】
03-3265-8111(当日以外の電話連絡はご遠慮ください。)


■参加費用
【会 員】無料(情報交換会は2名様まで無料。3名様以上ご出席のときは、追加1名様につき3,000円負担していただきます。当日会場にて頂戴いたします。)
【非会員】講演会:5,000円/懇親会:5,000円
※なお、受講票は発行しておりません。受付にてお名刺を頂戴いたしたく、お願いいたします。


■講演テーマおよび講師
【13:30〜13:35 会長挨拶】

【13:35〜15:05 講演会1】
『プラスチック包装と環境を巡る諸問題』
一般社団法人日本食品包装協会 理事長、食品品質保持技術研究会 副会長 石谷 孝佑

古くは、包材への化石資源の利用抑制、紙等の再生可能資源の代替、プラスチ ックリサイクル問題、焼却による炭酸ガス排出抑制(地球温暖化問題)から始ま り、廃プラスチックの輸出禁止、プラスチックの海洋汚染防止、プラスチックス トローの禁止、レジ袋の無料配布禁止等、枚挙にいとまがありません。
最近、地球温暖化に関する研究や観測が進み、炭酸ガスが主な原因ではないと いう趣旨の本が続々と出版されています。地球温暖化に最も大きな影響を与える のは太陽の活動であり、私達が食べている食糧は、太陽光を利用し、炭酸ガスと 水を原料として作られており、もう少し炭酸ガス濃度を高めた方が食糧生産の効 率が上がることや、地球の温暖化によって緑地が増えているという報告もありま す。人類が生きていく上で、これから来る寒冷化は大変な災害をもたらすものと 考えられますが、もうすぐ約一万年と言われる間氷期が終わるとの予測もあり、 心配されています。今私たちはどうしたら良いのか、様々な情報を元に皆さんと 「プラスチック問題」を一緒に考えたいと思います。

【15:05〜15:20 休憩】

【15:20〜16:50 講演会2】
『錯綜するハラル制度の理解と誤解の解消ー食品周辺分野(包装容器、化学品、輸送)および国際的不整合性を視野に入れてー』
マクロ産業動態研究会 並河 良一 氏

急成長するイスラム諸国の巨大な食品市場は魅力的である。しかしハラル食品 の事業化のためには、食品本体だけでなく、包装容器・化学品・輸送さらには工 場管理のハラルを確保する必要がある。また。ハラル食品の市場開発のためには、 各イスラム諸国のハラル事情に合わせて、個別に対応する必要がある。日本企業 がこれらに対応するのは極めて難しく、現実にいくつかのトラブルを経験してい る。しかし、ハラルの本質、つまり、ハラル制度は法規制ではないこと、ハラル 制度は非成文が原則であることなどを理解すれば、対応は可能である。
【17:00〜19:00 情報交換会】
会場…スズラン(9階)

■申込方法
ページ下部のお申し込みフォーム、または、お申し込み書(PDF)にてお申し込み下さい。

■申込締切
整理の都合上、7月5日(金)迄にお申し込み下さるようお願い申し上げます。

■お問合せ先
品保研事務局(日本食品分析センター内)遠山、織本、鈴木までご連絡ください。
TEL :03-3469-7138
FAX :03-3469-7814

E-mail:hinpoken@jfrl.or.jp


【講演会のお申し込み】
講演会のお申し込みはお申し込みフォーム、またはお申し込み書(PDFファイル)よりお申し込みください。

■お申し込みフォーム
インターネットよりお申し込みいただけます。
こちらのお申込みフォーム(別サイト)よりお申込みください。



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