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発行資料

平成28年(2016年)発行資料
SQP
発行No
発行資料名 著者・出典及び発行者 発行月
16-1 [講演会資料]
日時 平成28年2月9日
場所:岡山国際交流センター
・新食品表示基準 〜旧基準からの主な変更点〜
・食品の機能性を分析から評価する方法
・(一財)日本食品分析センター 齋藤 紀子
・(一財)日本食品分析センター 三嶋 隆
5月
16-2 [講演会資料]
日時 平成28年2月19日
場所:アクロス福岡
・カビとマイコトキシン(カビ毒)−微生物の見方 その6−
・重金属試験法の最近 〜鉛の個別規格に向けて〜
・注目される素材,食物繊維を取り巻く分析の現状
・(一財)日本食品分析センター 馬場 浩
・(一財)日本食品分析センター 吉村 健一
・(一財)日本食品分析センター 吉田 幹彦
5月
16-3 [講演会資料]
日時 平成28年3月8日
場所:主婦会館プラザ
・ファインバブルの特性及び食品産業への利用
・栄養疫学から考える食べ物と健康データの相関
・慶應義塾大学 理工学部 教授 寺坂 宏一
・東京大学大学院 医学系研究科 教授 佐々木 敏
5月
16-4 [講演会資料]
日時 平成28年3月9日 
場所:仙台国際センター
・異臭原因物質の検索について
・機能性表示食品制度が始まって
・(一財)日本食品分析センター 小木曽 基樹
・(一財)日本食品分析センター 藤田 和弘
5月
16-5 [参考資料]新聞情報(2015.1.1〜12.31)
・事務局
5月
16-6 [講演会資料]
日時 平成28年5月30日 
場所:大阪産業創造館
・食品を守る〜微生物の影響〜
・これから始めるHACCP
・(一財)日本食品分析センター 森田 友美
・大阪府 健康医療部 食の安全推進課 安倍 晶子
6月
16-7 [参考資料]有害化学物質含有実態調査 結果データ集(平成25〜26年度)
・農林水産省
6月
16-8 [講演会資料]
日時 平成28年6月17日
場所:アクロス福岡
・定量NMR法 新しい定量試験法の活用について
・機能性表示食品制度が始まって
・(一財)日本食品分析センター 加藤 毅
・(一財)日本食品分析センター 水越 一史
6月
16-9 [講演会資料]
日時 平成28年7月11日 
場所:大阪産業創造館
・the Global Halal Industry and Innovation Opportunities
・遺伝子検査法を利用した動物種の鑑定
・食の安全安心を目指すバイオセンサーの開発とその応用
・(一社)日本ハラール研究所(JAHARI)代表理事Professor Dr.Quamrul Hasan(波山カムルル教授)
・(一財)日本食品分析センター 三嶋 隆
・大阪大学大学院工学研究科 教授 民谷 栄一
8月
16-10 [講演会資料]
日時 平成28年7月4日
場所:仙台国際センター
・食品中の有害元素分析の動向について
・食品表示基準における栄養成分表示について
・(一財)日本食品分析センター 石黒 聡
・(一財)日本食品分析センター 飯田 誠一
8月
16-11 [講演会資料]
日時 平成28年7月11日 
場所:主婦会館プラザ
・油脂の劣化のメカニズム〜酸価・過酸化物価の実際〜
・食品の栄養素と体内時計
・(一財)日本食品分析センター 深谷 直子
・(国研)農業・食品産業技術総合研究機構 主任研究員 大池 秀明
7月
16-12 [講演会資料]
日時 平成28年7月11日
場所:主婦会館プラザ
・LEDライトと蛍光灯照射下における油脂劣化の傾向 申請補助事業
・(一財)日本食品分析センター 深谷 直子
7月
16-13 [講演会資料]
日時 平成28年9月15日 
場所:日本水産油脂協会
・官能評価の基礎知識
・器具容器包装の基礎知識
・(一財)日本食品分析センター 阿部 悠
・(一財)日本食品分析センター 竹田 美穂
9月
16-14 [講演会資料]
日時 平成28年10月12日
場所:日本水産油脂協会
・農薬の基礎知識
・食品表示基準
・(一財)日本食品分析センター 湯浅 友太郎
・(一財)日本食品分析センター 山下 耕治
10月
16-15 [講演会資料]
日時 平成28年11月11日 
場所:日本水産油脂協会
・微生物及び微生物制御の基礎知識
・食品リコールの現状と防止対策
・(一財)日本食品分析センター 福永 友洋
・横山技術士事務所 代表 横山 勉
11月
16-16 [講演会資料]
日時 平成28年12月12日
場所:主婦会館プラザ
・植物への光の作用とその利用〜青果物鮮度保持への利用を中心にして〜
・メタゲノム解析の基本的仕組みと今後について
・(株)四国総合研究所化学バイオ技術部・部長 石田 豊
・Mymetagenome(株)CEO兼東京農業大学客員教授 矢嶋 信浩
12月
16-17 [講演会資料]
日時 平成28年11月25日 
場所:仙台国際センター
・酵素の基礎知識〜酵素の利用と活性測定法〜
・食品添加物の規制の動向と検査能力の強化及び迅速化
・(一財)日本食品分析センター 高橋 有志
・(一財)日本食品分析センター 吉田 充哉
1月
16-18 [講演会資料]
日時 平成28年11月24日
場所:大阪産業創造館
・抗皮膚老化作用評価のためのin vitro試験
・清涼飲料水中の有害金属の分析について〜ICP発光分析を用いた分析時間の時短革命〜
・日本食品標準成分表における新規ヨウ素分析法について 〜魚類に対する分析方法の検証〜
・国内の食品包材に関わる法規制と分析試験
・(一財)日本食品分析センター 三嶋 隆
・(一財)日本食品分析センター 桜井 一真
・(一財)日本食品分析センター 坊垣 曉代
・(一財)日本食品分析センター 石原 絹代
1月

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