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発行資料

平成23年(2011年)発行資料
SQP発行No 発行資料名 著者・出典及び発行者 発行月
SQP11-3 [講演会資料]日時 平成23年3月10日 場所:タワーホール船堀
・液体食品の様々なニーズに応える「新液体容器PID」
・GFSIとグローバルマーケットについて
・株式会社悠心 代表取締役社長 二瀬 克規 氏
・イオン株式会社 品質管理部 コーディネーター/海外品質管理マネージャー 山崎 次郎 氏
3月
SQP11-8 [講演会資料]日時 平成23年7月28日 場所:東京大学 弥生講堂
・食品の国際基準策定機関(コーデックス)の動きと日本へのインパクト
・食品中の放射性物質の動向―私たちはどう対応すべきか―
・農林水産省 消費・安全局 消費・安全政策課 近藤 喜清 氏
・秋田大学名誉教授 滝澤 行雄 氏
7月
SQP11-12 [講演会資料]日時 平成23年11月24日 場所:西宮フレンテホール
・栄養表示に関する国際的状況について
・(財)日本食品分析センター 東京本部 お客様サービス部 関口 礼司 氏
11月
SQP11-13 [講演会資料]日時 平成23年11月29日 場所:主婦会館プラザエフ
・加熱・調理のコンピューターシュミレーション技術
・生食用食肉の規格基準について
・国立大学法人 東京海洋大学 食品生産科学科 教授 酒井 昇 氏
・国立医薬品食品衛生研究所 第一室長 五十君 靜信 氏
11月

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