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発行資料

平成17年(2005年)発行資料
SQP発行No 発行資料名著者・出典及び発行者発行月
SQP05-1[講演会資料]日時 平成17年3月11日 場所 はあといん乃木坂
・ 新規な加熱蒸気媒体の開発と応用
・独)食品総合研究所 食品工学部 製造工学研究室 室長 五十部 誠一郎 氏 3月
SQP05-2[講演会資料]日時 平成17年3月11日 場所 はあといん乃木坂
・ 中国という国と食を巡る事情
日中農業技術研究開発センター プロジェクト主席顧問 石谷 孝佑 氏 3月
SQP05-3[講演会資料]日時 平成17年2月10日 場所 パルテノン多摩
・食品に混入する異物の検査法について
・食品容器の安全性について
・(財)日本食品分析センター 多摩研究所 分析化学課長 戎井 良太郎 氏
・(財)日本食品分析センター 多摩支所 衛生化学部 包材試験課 課長補佐 三宅 大輔 氏
2月
SQP05-4[講演会資料]日時 平成17年3月4日 場所 アクロス福岡
・農薬、動物用医薬品等のポジティブリスト制について
・食品の機能性と糖質-機能性の基礎知識と難消化性糖質の最近の話題
・(財)日本食品分析センター 多摩研究所 応用試験部 副部長 中村 宗知 氏
・(財)日本食品分析センター 多摩研究所 栄養科学部 副部長 五十嵐 友二 氏
3月
SQP05-5[講演会資料]日時 平成16年6月版 場所 はあといん乃木坂
・中国理解のためのメモ
日中農業技術研究開発センター (前)プロジェクト主席顧問 石谷 孝佑 氏6月
SQP05-6 [講演会資料]日時平成17年6月10日 場所 パルテノン多摩
・食品及び食品成分の生物を用いた機能性評価法について
・食品の栄養表示と健康表示の見直しについて
・(財)日本食品分析センター多摩研究所安全性試験副部長 勝田 真一氏
・(独)国立健康・栄養研究所食品表示分析 規格研究部長 山田 和彦氏
6月
SQP05-7[講演会資料]日時平成17年 6月15日 場所 千里ライフサイエンスセンター
・ 食品中のあぶらについて−油脂の栄養と機能性に関する最近の話題から−
・ 輸入食品をめぐる最近の話題
・(財)日本食品分析センター名古屋支所栄養科学部油脂分析課 課長後藤 浩文氏
・厚生労働省神戸検疫所食品監視課 花房 実氏
6月
SQP05-8[講演会資料]日時平成17年 7月1日場所アクロス福岡
・ 食品中のあぶらについて−油脂の栄養と機能性に関する最近の話題から−
・ 異物検査について
・(財)日本食品分析センター名古屋支所栄養科学部油脂分析課 課長後藤 浩文氏
・ (財)日本食品分析センター多摩研究所応用科学事業部長  渡井 正俊 氏
7月
SQP05-9[講演会資料]日時 平成17年7月21日 場所 はあといん乃木坂
・食品の表示を巡る最近の動向
農林水産省 消費・安全局 表示・規格課 課長補佐 足立 教好 氏
7月
SQP05-10[講演会資料]日時 平成17年7月21日 場所 はあといん乃木坂
・食品に残留する農薬等のポジティブリスト制度について
厚生労働省 医薬食品局 食品安全部 基準審査課 課長補佐 宮川 昭二 氏
7月
SQP05-11[講演会資料]日時 平成17年9月29日 場所 新大阪江坂
・ノロウイルスとカンピロバクター <食中毒の特徴と予防>
・農薬、動物用医薬品及び飼料添加物のポジィティブリスト制について
・(財)日本食品分析センター 東京本部 微生物試験課副部長 田中廣行 氏
・(財)日本食品分析センター 多摩研究所 応用試験部部長 中村宗知 氏
9月
SQP05-12[講演会資料]日時 平成17年10月14日 場所 千里ライフサイエンスセンター
・食品容器の安全性について
・栄養表示基準の改訂について
 −食事摂取基準(2005年版)におけるビタミンの変更背景−
・(財)日本食品分析センター 多摩研究所 包材試験課 課長補佐 三宅大輔 氏
・滋賀県立大学 人間文化学部 教授 柴田克己 氏
10月
SQP05-13[講演会資料]日時 平成17年11月14日 場所 アクロス福岡
・食品の安全性確保について
内閣府 食品安全委員会 事務局 次長 農学博士 一色 賢司 氏
11月
SQP05-14[講演会資料]日時 平成17年11月29日 場所 はあといん乃木坂
・食感性工学によるおいしさの創出技術
東京大学 大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻 教授 相良 泰行 氏
11月
SQP05-15[講演会資料]日時 平成17年11月29日 場所 はあといん乃木坂
・食品表示の適正化と鑑定技術
(独)農林水産消費技術センター 理事 技術士 湯川 剛一郎 氏
11月

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